Depois de um bom jantar nada melhor que beber um Irish ffee
- 5 dl de natas
- 4 dl de cafe
- 2 dl de whisky
- Açúcar q.b.
- Grãos ou cafe moído para decorar q.b.
Preparação
- Comece por fazer os 4 dl de cafe e adoce-o a gosto com açúcar.
- Aqueça ligeiramente o whisky, junte-o ao cafe, mexa suavemente e divida por copos largos.
- Bata as natas em hantilly bem firme, coloque-o num saco de pasteleiro e disponha por cima da mistura do cafe.
- Decore com os grãos ou o cafe moído e sirva.
Espero que gostem.
Bom apetite!
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